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Para fechar 2023 com chave de ouro, o Brasil conquistou mais uma vitória. Pelo menos para os usuários do site TasteAtlas, a maior enciclopédia gastronômica da internet, a picanha brasileira foi o prato mais bem avaliado de 2023.
O corte de carne à moda brasileira recebeu nota média de 4,75 estrelas entre as avaliações deste ano nas avaliações da plataforma durante o ano, de um total de 5 possíveis. Com isso ela assegurou o primeiro lugar na categoria de melhores pratos TasteAtlas Awards de 2023.
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A picanha desbancou outros pratos no gosto dos usuários da plataforma no ano, mas a disputa foi acirrada. No restante do pódio estão roti canai (panquecas da Malásia)poker bestsegundo, com nota média de 4,74, e phat kaphrao (refogado de carne tailandês), com nota 4,73. A pizza napolitana figurou apenaspoker bestquarto lugar, com nota de 4,70.
Outros brasileiros na lista
Confira a posição dos outros pratos brasileiros na lista dos 100 melhores pratos do ano para os usuários do site:
- 16° lugar: Vatapá, com 4,61 estrelas;
- 58° lugar: Escondidinho, com 4,52 estrelas;
- 93° lugar: Tutu de feijão, com 4,49.
Vale notar que a lista dos 100 melhores pratos do ano foi montada a partir de 271.819 avaliações entre os 10.927 pratos catalogados no site.
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