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Após o almoço de domingo, as sobremesas geladas são um dos principais atrativos. E, se você gosta de curtir o momento, mas também não abre mão de apreciar um delicioso doce, as opções práticas são uma excelente indicação para você. Isso porque elas são simples de fazer, combinam com qualquer ocasião e são preparadas com ingredientes versáteis.
Gelatina colorida
Foto: New Africa | Shutterstock / Portal EdiCase
Por isso, confira 7 receitas de sobremesas geladas fáceis de fazer e ideias para espantar o calor!
25 g de gelatinalampionsbet contatopó sabor morango
25 g de gelatinalampionsbet contatopó sabor limão
25 g de gelatinalampionsbet contatopó sabor laranja
25 g de gelatinalampionsbet contatopó sabor maracujá
400 g de creme de leite
790 g de leite condensado
25 g de gelatinalampionsbet contatopó sem sabor
Água
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a gelatina de morango e 150 ml de água quente e misture até dissolver completamente. Adicione 100 ml de água fria e mexa bem. Transfira a mistura para um recipiente e leve à geladeira por 2 horas. Repita o processo com todas as gelatinas, exceto a sem sabor.
Após, hidrate a gelatina sem sabor de acordo com as informações da embalagem, coloque sobre um liquidificador, junte o creme de leite e o leite condensado e bata até obter uma consistência homogênea. Reserve.
Retire as gelatinas coloridas da geladeira e, com a ajuda de uma faca, cortelampionsbet contatocubos. Disponhalampionsbet contatouma travessa de vidro redonda e despeje o creme reservado sobre elas. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme com cuidado e sirvalampionsbet contatoseguida.
Pudim de coco
Ingredientes
50 g de coco ralado
250 ml de leite de coco
395 g de leite condensado
250 g de creme de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de manteiga
Coco ralado para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture. Adicione o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga e mexa para incorporar. Leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Desligue o fogo, espere amornar, transfira para uma travessa, decore com o coco ralado e leve à geladeira por 2 horas. Sirvalampionsbet contatoseguida.
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Creme de pêssego
Ingredientes
395 g de leite condensado
3 xícaras de chá de leite
3 gemas de ovo
3 colheres de sopa de amido de milho
250 g de creme de leite
3 xícaras de chá de pêssegolampionsbet contatocalda
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo médio até obter um creme, mexendo sempre. Desligue o fogo, espere esfriar e despeje metade do cremelampionsbet contatouma travessa. Cubra com o pêssego e faça mais uma camada com o creme. Repita o processo até preencher toda a travessa, finalizando com o pêssego. Reserve.
Em uma batedeira, bata as claraslampionsbet contatoneve com o açúcar. Junte o creme de leite e bata novamente até obter uma consistência homogênea. Disponha a mistura sobre o creme e leve à geladeira até firmar. Sirvalampionsbet contatoseguida.
Salada de frutas com creme de maracujá
Ingredientes
395 g de leite condensado
Polpa de 2 maracujás
200 g de creme de leite
Suco de 1/2 limão
200 g de uva vermelha sem sementes
1 maçã sem sementes e picada
200 g de morango picado
2 mangas descascadas e picadas
2 bananas descascadas e picadas
Suco de 1/2 laranja
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, a polpa de maracujá, o creme de leite e o suco de limão e bata até obter uma consistência homogênea. Reserve. Em um recipiente, coloque as frutas e regue com o suco de laranja. Cubra com o creme de maracujá e mexa delicadamente. Leve à geladeira por 2 horas. Sirvalampionsbet contatoseguida.
Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo médio para aquecer, sem levantar fervura. Desligue o fogo, espere amornar e transfira para um liquidificador. Adicione o cacau e bata para incorporar. Junte o creme de leite e o leite condensado e bata até obter uma consistência homogênea. Reserve.
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Em outro recipiente, dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Despeje a mistura no liquidificador e bata para misturar. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por 12 horas. Desenforme com cuidado e sirvalampionsbet contatoseguida.
Pavê de amendoim
Ingredientes
790 g de leite condensado
400 ml de leite
2 gemas de ovo
250 g de creme de leite
400 g de amendoim triturado sem sal
200 g de biscoito de maisena
Amendoim triturado e sem sal para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas e misture. Leve ao fogo médio até obter um creme, mexendo sempre. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e o amendoim e mexa para incorporar. Após,lampionsbet contatouma travessa, faça uma camada com o creme e cubra com o biscoito. Repita o processo até preencher toda a travessa, finalizando com o creme. Polvilhe com o amendoim e leve à geladeira por 4 horas. Sirvalampionsbet contatoseguida.
Mousse de limão
Ingredientes
395 g de leite condensado
200 g de creme de leite
Suco de 3 limões
Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite e bata por 1 minuto. Aos poucos, acrescente o suco de limão e bata até engrossar. Após, transfira a mistura para um refratário e decore com as raspas de limão. Leve à geladeira por 2 horas. Sirvalampionsbet contatoseguida.
