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A proteína é um nutriente essencial para o funcionamento do organismo. Responsável pelo equilíbrio hormonal, manutenção e reparação muscular, é facilmente encontrada365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsalimentos como grãos e leguminosas, que são versáteis e deliciosos. Além disso, ela aumenta a sensação de saciedade e favorece o emagrecimento saudável; por isso, é uma das queridinhas das dietas.
Salada de quinoa
Foto: Elena Shashkina | Shutterstock / Portal EdiCase
A seguir, confira 8 receitas com proteínas magras para o jantar!
1 pimentão amarelo sem sementes e cortado365bet aposta esportivas cassino pôquer slotscubos
1 maço de coentro picado
Suco de 1 limão
Sal e azeite a gosto
Água para cozinhar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a quinoa, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar por 10 minutos. Após, desligue o fogo, espere esfriar e transfira os grãos para um recipiente. Adicione o tomate, o pepino e o pimentão e misture. Tempere com sal, azeite e suco de limão. Polvilhe com coentro e sirva365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsseguida.
Salada de feijão-branco e tomate
Ingredientes
2 xícaras de chá de feijão-branco
1 tomate sem sementes e picado
1 cebola descascada e fatiada
Sal, azeite e pimenta-do-reino moída a gosto
Água
Modo de preparo
Lave o feijão-branco365bet aposta esportivas cassino pôquer slotságua corrente e disponha365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsum recipiente. Cubra com água e deixe de molho por 12 horas. Após, escorra a água, disponha o feijão-branco365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsuma panela de pressão, cubra com água, tampe e leve ao fogo alto até pegar pressão. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos. Espere a pressão sair, abra a panela e leve novamente ao fogo alto para cozinhar por mais 5 minutos, sem a tampa. Desligue o fogo, escorra a água e transfira os grãos para um recipiente. Junte o tomate e a cebola e misture. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Sirva365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsseguida.
Salada de grão-de-bico com batata-doce
Ingredientes
1 xícara de chá de grão-de-bico
1 batata-doce descascada e cortada365bet aposta esportivas cassino pôquer slotscubos
1 cebola descascada e picada
1 pimentão verde sem sementes e picado
1 pimentão vermelho sem sementes e picado
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Água
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o grão-de-bico, cubra com água e deixe de molho por 12 horas. Após, escorra a água e transfira os grãos para uma panela de pressão, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.
Desligue o fogo, espere a pressão sair, adicione a batata-doce e leve novamente ao fogo médio para cozinhar por mais 10 minutos. Desligue o fogo, escorra a água, transfira os grãos e a batata-doce para um recipiente, junte a cebola e os pimentões e misture. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsseguida.
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Salada de tofu grelhado com legumes crocantes
Ingredientes
200 g de tofu firme cortado365bet aposta esportivas cassino pôquer slotscubos
1/2 xícara de chá de brócolis365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsfloretes
1/2 xícara de chá de cenoura cortada365bet aposta esportivas cassino pôquer slotstiras finas
1/2 xícara de chá de ervilha-torta
1 colher de sopa de azeite
Suco de 1/2 limão
Sal, gergelim torrado e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Aqueça o azeite365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsuma frigideira365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsfogo médio e grelhe os cubos de tofu até dourarem por todos os lados. Reserve. Na mesma frigideira, adicione o brócolis, a cenoura e a ervilha-torta e refogue levemente por 3 minutos. Tempere com o suco de limão. Misture o tofu com os legumes365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsum recipiente, polvilhe gergelim e sirva.
Salada de salmão com abacate
Foto: DronG | Shutterstock / Portal EdiCase
Salada de salmão com abacate
Ingredientes
Polpa de 1 abacate cortada365bet aposta esportivas cassino pôquer slotscubos
2 xícaras de chá de folhas de rúcula
225 g de salmão defumado fatiado
1 laranja descascada e cortada365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsgomos
Suco de 1 laranja
Sal, pimenta-do-reino branca moída e azeite a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque as folhas de rúcula, o abacate, os gomos de laranja, o salmão e misture. Em outro recipiente, disponha o azeite, o suco de laranja, o sal, a pimenta-do-reino e mexa para incorporar. Despeje a mistura sobre a salada e sirva365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsseguida.
Salada de ovo com tomatee alface
Ingredientes
Folhas de 1 maço de alface
4 ovos
1 cenoura descascada e ralada
2 tomates sem sementes e cortados365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsmeia-lua
1 cebola-roxa descascada e fatiada
1 xícara de chá de repolho ralado
Suco de 1 limão
Sal, azeite e orégano a gosto
Água para cozinhar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque os ovos, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar por 10 minutos. Após, escorra a água e descasque os ovos. Em um recipiente, coloque as folhas de alface, os ovos, os tomates, a cenoura, a cebola-roxa e o repolho e misture. Reserve. Em outro recipiente, coloque o suco de limão, o azeite, o sal e o orégano e mexa para incorporar. Despeje sobre a salada e sirva365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsseguida.
Salada de alface com frango e manga
Ingredientes
Folhas de 1 maço de alface
1 manga cortada365bet aposta esportivas cassino pôquer slotscubos
1 peito de frango cortado365bet aposta esportivas cassino pôquer slotscubos
Folhas de 1 maço de rúcula
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o frango e frite até dourar. Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Transfira o frango para um recipiente, junte as folhas de alface e de rúcula e a manga e mexa para incorporar. Tempere com sal e sirva365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsseguida.
Lave a quinoa365bet aposta esportivas cassino pôquer slotságua corrente e cozinhe365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsuma panela com água por 15 minutos365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsfogo médio. Escorra e deixe esfriar. Aqueça o azeite365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsuma frigideira365bet aposta esportivas cassino pôquer slotsfogo médio e grelhe os camarões até ficarem rosados. Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Reserve. Grelhe as fatias de abobrinha até ficarem douradas na mesma frigideira. Em um recipiente, misture a quinoa, os camarões, a abobrinha e a cebola-roxa. Sirva imediatamente.
