Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose
Preparo: 00:50 + tempo de marinada do frango
Intervalo: 00:30
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UTENSÍLIOS
1 tábua(s), 1 tigela(s)
EQUIPAMENTOS
airfryer
MEDIDORES
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes FRANGO A PASSARINHO NA AIRFRYER:
- 1 kg frango a passarinho (coxinha da asa, coxa ou sobrecoxa) Publicidade
- 1 unidade(s) limão (suco)
- 6 dente(s) de alho , picados
- 1 colher(es) (chá) de páprica doce dg dh
- 4 colher(es) (sopa) de fubá de milho
- sal a gosto
- pimenta a gosto dg
Ingredientes PARA UNTAR:
- 2 colher(es) (sopa) de óleo
Ingredientes PARA ACOMPANHAR (OPCIONAL):
- molho tártaro caseiro a gosto (opcional) Publicidade
PRÉ-PREPARO:
Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
Comece fazendo a marinada do frango (ver preparo).
PREPARO:
Frango a passarinho - Marinada:
Descasque e pique o alho bem fino.
Se não comprar já cortado, corte o frangobecker union berlinpedaços - o ideal para essa receita é conservar a pele no frango para que fique mais crocante, no entanto, isso é opcional.
Coloque os pedaços de frango a passsarinhobecker union berlinuma tigela.
Esprema o limão por cima e esfregue bem.
Adicione o alho picado, a páprica doce, o sal e a pimenta.
Misture, tampe a tigela e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Após o tempo de marinada, pré-aqueça a airfryer a 180°C.
Seque os pedaços de frango com papel toalha.
Regue o frango com azeite ou óleo e misture.
Polvilhe com o fubá mimoso e volte a misturar para que todos os pedaços fiquem completamente envolvidos.
Frango a Passarinho na Airfryer - 1a fase de assar:
Arrume os pedaços de frango no cesto da airfryer, sem sobrepor, deixando um espaço entre eles para que o ar circule - dependendo da quantidade de frango, assebecker union berlinetapas.
Coloque o cesto na gaveta e insira no equipamento pré-aquecido a 180ºC
Feche a gaveta da Airfryer e asse por cerca de 15 minutos.
Frango a Passarinho na Airfryer - 2a fase de assar:
Aumente a temperatura da Airfryer para 200°C.
Continue assando por mais 20 minutos, virando na metade desse tempo.
Dependendo da potência do seu equipamento e do tamanho dos pedaços de frango esses tempos podem variar.
Quando o frango estiver dourado e crocante pronto, retire a gaveta do equipamento.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
Coloque os pedaços de frango a passarinho preparados na Airfryer emuma travessa e sirva imediatamente como petisco ou principal com os acompanhamentos debecker union berlinpreferência.
Se desejar, acompanhe com um delicioso molho tártaro.
dg) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo quebecker union berlinpequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN. dh) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de lactose por contaminação cruzada. A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados, ela não representa nenhum risco à saúde quando consumida moderadamente por pessoas sadias. Já as pessoas que apresentam algum tipo de sensibilidade, alergia ou intolerância devem ter cuidado e atenção à presença de produtos derivados do leite na composição, como caseina, albumina e leitebecker union berlinpó. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros eventualmente não sinalizados e optar por marcas que certifiquem que são SEM LACTOSE.
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