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Um bife à milanesa que não precisa fritar.

Receita para 2 pessoas.

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Clássico (sem restrições), Sem Lactose

Preparo: 01:00

Intervalo: 00:50

UTENSÍLIOS

3 tigela(s), 1 tábua(s), 1 batedor de carne (opcional), 1 assadeira(s) (ou mais)

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EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes Bifes de Carne Bovina

- 400 g bifes de filé mignon , limpos e sem nenhuma gordura - 2 unidades por pessoa. (ou bifes de alcatra)

- sal a gosto

- pimenta a gosto

Ingredientes Milanesa de Forno:

- 1/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo , ou o suficiente .

- 1 unidade(s) ovo diluído(s)futebol aposta onlineum pouco de água filtrada, ou o suficiente.

- sal a gosto (pitada)

- 1/4 colher(es) (café) de colorau

- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de rosca , ou o suficiente para empanar. (ou farinha panko)

- óleo a gosto

PRÉ-PREPARO:

1. Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita.
2. Comece preparando e temperando as bifes (ver preparo).
3. Pré-aqueça o forno a 220oC.

ENTRADA OU SOBREMESA (opcional):

Aproveite o tempo de intervalo dessa receita para preparar o acompanhamento àfutebol aposta onlineescolha.

PREPARO:

Bifes (esta etapa deve ser feita antes de continuar o pré-preparo):

1. Corte a carnefutebol aposta onlinebifes - 2 unidades por pessoa, de aproximadamente 100g cada. 
2. Forre a tábua com filme plástico e o batedor de carne também.
3. Coloque os bifes sobre a tábua, cubra com filme plástico. Bata para ficarem finos, com espessura uniforme.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Continue o pré-preparo.

Milanesa de Forno:

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo,futebol aposta onlineoutra o ovo batido com um pouco de sal e pimenta (opcional) efutebol aposta onlineoutra a farinha de rosca ou panko misturada com o colorau.
2. Passe os bifes primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido efutebol aposta onlineseguida na farinha de rosca ou panko. 
3. Aperte bem para que fiquem bem empanados. 
4. Coloquefutebol aposta onlineuma ou mais assadeiras, sem sobrepor.
5. PIngue óleo de milhofutebol aposta onlinecada um,futebol aposta onlinezigue zague efutebol aposta onlinemovimentos rápidos.
6. Leve para assar por 25 minutos. Abra, vire os bifes, gire a(s) assadeira(s) e continue por mais 15 a 25 minutos ou até estarem bem dourados.
7. Retire, seque com papel absorvente.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1.   Sirva com uma saladinha temperada àfutebol aposta onlineescolha,futebol aposta onlinetravessas, ou monte diretamente nos pratos.

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Fontes de referência

1. casino pullman
2. aplicativo aposta
3. curso futebol virtual bet365 download

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TAGS
Carnes Alimentação com saúde Receitas Bake and Cake Gourmet Degusta Vida e Estilo