ANÉIS DE CEBOLA ASSADOS (ONION RINGS)
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Por Cris Muratori e Manu Boffino, do Bake and Cake Gourmet, site de receitas, cardápios e lista de compras, parceiro do TERRA Degusta. As tradicionais onion rings, só que assadas.
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- PORÇÃO: 4, VEJA A RECEITA PARA 2, 6 OU 8 PESSOAS, CLIQUE AQUI.
- TEMPO DE INTERVALO: 00:35
- TEMPO DE PREPARO: 00:55
- UTENSÍLIOS: 1 tábua, 1 tigela, 1 assadeira antiaderente (ou mais), 3 pratos fundos
- EQUIPAMENTOS: Convencionais
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INGREDIENTES, clique aqui para acessar a lista de compras dessa receita.
Onion Rings - Anéis de Cebola sem Fritar, Assados
Publicidade- 1 unidade(s) de cebola, cortada(s)jogo na betanorodelas de cerca de 1 cm
- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher(es) (café) de páprica defumada
- 1/2 colher(es) (café) cúrcuma
- 1/2 colher(es) (café) alhojogo na betanopó
- sal
- pimenta
- 2 unidade(s) ovo (somente as claras)
- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha panko ou farinha de rosca
- azeite , para untar e dourar os anés de cebola
PRÉ-PREPARO:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2 Higienize a cebola, descasque, cortejogo na betanorodelas de cerca de 1 cm e separe os anéis. Coloquejogo na betanouma tigela com água e deixe de molho por, no mínimo, 15 minutos.
4. Separe os ingredientes e utensílios restantes da receita.
PREPARO:
Anéis de Cebola Empanados (Assados):
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