roleta no google-X-Burguer tradicional com cebola caramelizada e hambúrguer caseiro

28 mai 2024 - 18h03
(atualizado às 18h08)

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O Dia do Hambúrguer não pode passarroleta no googlebranco! Comemoradaroleta no google28 de maio, a data celebra o famoso lanche e as diversas variações de consumo. A fim de saborear com estilo, prove a receita de X-Burguer tradicional, que inclui um hambúrguer recheado com muçarela, picles de pepino e até mesmo cebola caramelizada. O modo de preparo rende até 6 porções e pode ser adaptado ao gosto de cada pessoa. Em seguida, confira as instruções de preparo:

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Receita de X-Burguer tradicional
Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h30

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Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

Hamburguer:

Cebola caramelizada:

Modo de preparo:

  1. Para a cebola, leve uma frigideira ao fogo baixo com a manteiga até derreter e então junte a cebola, refogando até murchar.
  2. Adicione o açúcar e refogue por mais 3 minutos.
  3. Acrescente o shoyu e refogue por mais 3 minutos ou até ficar caramelizada, mexendo.
  4. Desligue e reserve.
  5. Nesse meio tempo,roleta no googleuma tigela, coloque a picanha moída e acrescente orégano, sal, pimenta, o cheiro-verde e misture bem.
  6. Divida esta massa de carneroleta no google12 partes iguais e achate cada parte com as mãos.
  7. Em 6 partes de massa de carne divida as fatias de muçarela e cubra com as outras 6 partes de massa de carne.
  8. Com as mãos una as partes de massa de carne e aperte bem para não aparecer o recheio.
  9. Frite cada hamburguer na chapa ou na frigideira deixando dourar dos dois lados por igual.
  10. Coloque uma fatia de cheddar sobre cada hamburguer e deixe derreter.
  11. Para a montagem, espalhe um pouco de maioneseroleta no googleuma parte dos pães, coloque o hamburguer com queijo, a cebola caramelizada reservada, o picles, alface e tomate.
  12. Cubra com outra metade de pão e sirvaroleta no googleseguida.

     


Fontes de referência

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