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Você comeria sorvete com azeite? A mistura viralizou nas redes sociais após Dua Lipa revelarjogo 365preferência de sabor de gelato.
"Eu pego o sorvete de baunilha e coloco azeite e sal", revelou a cantora à BBC Radio. Ela ainda afirmou que os amigos curtiram a novidade e levou fãs a fazerem o experimentojogo 365casa. Até Bruna Marquezine aderiu à trend e postou nos Stories.
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o sorvete de creme com azeite e sal realmente é meio gostosinho, 8/10
— eli (@vaporeoncachaca) January 18, 2024
galera o sorvete de baunilha com azeite e flor de sal é magnífico
— lala (@laizact) January 19, 2024
gnt a bruna marquezine comendo sorvete de baunilha com azeite e sal tal como a sobremesa fav da dua lipa.
eu to de vdd curioso p experimentar pic.twitter.com/N8JkevlyxA
— luc roncato (@lucroncato) January 15, 2024
A mistura de azeite de oliva extra virgem com sorvete parece estranha, mas é tradicional na região italiana da Toscana. Os sorvetes precisam de gordura para atingirem a textura correta, e o azeite é uma opção até mais saudável.
A sorveteria italiana Gelato Giulivo usa o azeite na elaboração de sorvetes de vários sabores, mas no Brasil também já é possível encontrar sabores que levam um fio de azeite na composição.
"Nossos sabores de sorvete são frescos e cheios e, graças ao uso exclusivo de azeite de oliva, não deixam você com sede, ao mesmo tempo que proporcionam uma sensação na boca pura e deliciosa”, disse Andrea Castiglione, que gerencia o laboratório e a loja de sorvetes italianajogo 365entrevista ao site Olive Oil Time.
"A partir do azeite, concebemos um produto com os mais elevados padrões de qualidade, cuja composição essencial inclui alguns ingredientes", completa.
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