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À risca, brunch é o mix de café da manhã com almoço. No mais das vezes, uma refeição que começa antes do meio-dia e se prolonga, que combina doce e salgado, café e drink. Aqui indicamos três alternativas para quem gosta da ideia e quer se deliciar sem pressa, nem limites.
Notiê
No topo do Shopping Light, com vista para o Theatro Municipal e para o Anhangabaú, o cafezão do chef Onildo Rocha é quase um menu degustação (R$ 139 por pessoa). Primeiro vem um coquetel de boas-vindas, então chega a cestinha com diferentes tipos de brioche (o folhado é uma loucura!), pão de forma, de fermentação natural e queijudíssimo de queijo, uma tabuinha com bolo do dia, outra com embutidos e queijos artesanais.
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Junto ao suco, vem iogurte, granola, frutas e mel de abelhas nativas. O café? É coado e, enquanto durar o lote arrematado por Onildomelhores bonus de cassinoum lelião, é o especialíssimo acauã torra clara, produzido na cidade de Piatã, na Chapada Diamantina, por Seu Nelsinho.
Espaço Priceless, R. Formosa, 157. Dom., das 10h30 às 15. Reservas: https://booking-priceless.com.br/events/brunchnotie
Purana.Co
E começar o dia sem nenhum derivado animal? Essa é a proposta deste restaurante plant basedmelhores bonus de cassinoPinheiros, que além de iniciativas sustentáveís como o reuso de água de chuva, tem uma agradável varandona pet friendly.
Ali, um bufê (R$ 98) dispõe de shots para despertar o organismo, iogurte, tofu mexido, pães, frutas, bolos, cokies, geleias, hummus diversos, requeijão vegano e outras pastas.
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