-tonzqxso14kl.jpg "Panetone do restaurante Mocotó, o Mocotone")
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Cansado de panetones convencionais de frutas cristalizadas ou, então, de gotas de chocolate sem muita emoção? Fique tranquilo: restaurantes e confeitarias ao redor de São Paulo prepararam, para este Natal, versões dessa iguaria que fogem do lugar-comum.
São opções que levam desde buriti, caju, goiaba e cupuaçu até panetone pra comer de colher. É só escolher qual panetone diferentão você prefere e aproveitar o Natal.
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Mocotó
Você consegue encontrar dois panetones diferentes no Mocotó, o restaurante do chef Rodrigo Oliveira. O Mocotone leva buriti, banana, caju, goiaba e cupuaçu, além de ser aromatizado com baunilha natural da Bahia, mel silvestre, cítricos e cumaru. Já o Chocotó leva chocolate ao leite Baianí, doce de leite da Fazenda Atalaia, malte caramelo e nibs de cacau para incrementar os aromas, também de baunilha, mel, cítricos e cumaru. Os dois, que estão disponíveis nas duas unidades da casa, estão sendo vendidos por R$ 99,90.
Onde: Av. Nossa Sra. do Loreto, 1100, Vila Medeiros. 2951-3056. 12h/23h (sáb., 11h30/23h; dom., 11h30/17h).
Dona Deôla
Para 2023, são três opções de panetones gelados de colher, servidoscassino cbetpotes individuais (R$ 35,90 cada). Inspirada no tradicional bolo bem casado, uma das versões leva massa de panetone com cobertura e recheio do doce de leite artesanal da Dona Deôla. A novidade também é encontrada nos sabores pistache - massa de panetone com recheio e cobertura de brigadeiro de pistache e uma farofinha de pistache por cima - e brigadeiro belga, com massa de chocotone, recheio e cobertura de brigadeiro belga e granulado de chocolate.
Onde: Av. Pompéia, 1937, Pompéia. 3672-6600. Aberto 24h.
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