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A água é fundamental para manter o corpo hidratado e oferece inúmeros benefícios para a saúde, ajudando a manter o bom funcionamento dos órgãos, do sistema imunológico e contribuindo no equilíbrio hormonal.
Uma lei de São Paulo e outra no Rio de Janeiro foram criadas obrigando restaurantes e lanchonetes a disponibilizarem água filtrada - conhecida como 'água da casa' aos clientes.
PublicidadeRecentemente, o Tribunal de Justiça de São Paulo concedeu uma liminar que suspende a lei que obriga bares e restaurantes do estado a fornecer água filtrada gratuita aos clientes no estado. Já no Rio, a lei seguewww 22 betvigor. Enquanto a "água da casa" é oferecida gratuitamentewww 22 betalgumas regiões, a água mineral possui preços variados - e muitas vezes altos - dependendo dos estabelecimentos. Mas será que existem diferenças entre as águas mineral e filtrada?
"A maioria das pessoas acha que não tem diferença, mas existem inúmeras diferenças entre água mineral e filtrada. A água filtrada passa por alguns processos de filtragem para que ela se torne potável e sem risco para saúde. Ela pode conter alguns metais pesados e componentes químicos como flúor, cloro. Um dos principais objetivos é garantir que seja potável, sem risco de contaminação e doenças, melhorar hidratação corporal por conta dos sais minerais", explica a nutricionista Patrícia Davidson.
Sem controle na qualidade da água filtrada
Segundo a nutricionista Thaís Araújo, existem vários tipos de filtro e várias maneiras de higienizar filtros e a água chega na casa de cada pessoa de fontes diferentes.
"Então quando você falawww 22 betágua filtrada, você não tem o controle da composição daquela água que chega nawww 22 betcasa. Por exemplo, aqui no Rio, no ano passado, tivemos alguns incidentes de contaminação da água da CEDAE que filtro nenhum dava conta disso. Então a gente não tem a procedência da água e aí a gente não consegue especificar a qualidade da filtragem", explica.
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