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Se a temperatura abaixou por aí, você provavelmente anda sentindo vontade de deitar no sofá com muitas cobertas enquanto assiste a um filminho — ou vários. Mas para acompanhar esse momento, falta um espaço que só pode ser preenchido por um chocolate quente bem quentinho!
Para te ajudar a deixar tudo ainda mais aconchegante, separamos 5 sugestões de receitas de chocolate quente que ficam prontasreal bet como funcionaum instante. Assim, você não vai precisar pausar seu filme por muito tempo e irá voltar rapidinho para o conforto dos cobertores!
Confira todas as receitas a seguir e então prepare areal bet como funcionafavorita para aproveitar o friozinho da melhor maneira. Não deixe de experimentar!
Sachê de chocolate quente
Sachê de chocolate quente
Foto: Guia da Cozinha
Sachê de chocolate quente - Foto: Stela Handa
Tempo: 45min
Rendimento: 20 unidades
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Dificuldade: fácil
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Ingredientes:
200g de chocolate ao leite
200g de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
Derreta os chocolatesreal bet como funcionabanho-maria ou no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem para temperar
Despejereal bet como funcionaformas de gelo e bata sobre uma superfície firme algumas vezes para garantir que saiam todas as bolhas de ar
Leve à geladeira por 2 minutos
Introduza um palito de plástico no centro do cubo de chocolate e então leve à geladeira por 5 minutos ou até o chocolate ficar opaco e soltar da fôrma
Desenforme e deixe secar no mínimo 8 horas antes de embalar
Para servir, misture o cubo diretamente no leite quente e sirvareal bet como funcionaseguida.
Chocolate quente com marshmallow
Chocolate quente com marshmallow
Foto: Guia da Cozinha
Chocolate quente com marshmallow - Foto: Shutterstock
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de maisena
4 colheres (sopa) de achocolatadoreal bet como funcionapó
1 litro de leite
100g de chocolate ao leite picado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 colher (chá) de essência de baunilha
Marshmallow pronto a gosto
Raspas de chocolate ao leite a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o achocolatado, o chocolate picado
Leve ao fogo baixo e, enquanto isso, vá mexendo sempre, até engrossar levemente e o chocolate derreter por completo
Retire do fogo e então misture o creme de leite e a essência
Sirvareal bet como funcionaseguida acompanhado de marshmallow pronto e polvilhado com raspas de chocolate ao leite.
Chocolate quente com canela
Chocolate quente com canela
Foto: Guia da Cozinha
Chocolate quente com canela - Foto: Shutterstock
Tempo: 20min
Rendimento: 8 porções
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Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolatereal bet como funcionapó
Canelareal bet como funcionapó gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o açúcar, o creme de leite e o chocolatereal bet como funcionapó até ficar homogêneo
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio
Enquanto isso, vá mexendo sempre até levantar fervura
Deixe ferver por 3 minutos ou até engrossar levemente
Retire do fogo e acrescente a quantidade de canela que desejar
Nesse meio tempo, volte a panela ao fogo baixo e continue mexendo até que a mistura engrosse
Desligue o fogo, coloque o chocolate quentereal bet como funcionauma caneca e sirvareal bet como funcionaseguida bem quente.
Chocolate quente tradicional
Chocolate quente tradicional
Foto: Guia da Cozinha
Chocolate quente tradicional - Foto: Stela Handa
Tempo: 20min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de chocolatereal bet como funcionapó
1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
1 e 1/2 colher (sopa) de maisena
4 colheres (sopa) de água
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
Barras pequenas de chocolate ao leite para acompanhar
Modo de preparo:
Em uma panela funda, misture o leite com o chocolate e o leite condensado
Leve ao fogo médio e, quando começar a ferver, adicione a maisena dissolvida na água, mexendo até engrossar
Desligue e então misture o creme de leite levemente aquecido
Sirvareal bet como funcionaseguida enquanto estiver quente, colocando uma barra de chocolatereal bet como funcionacada xícara ou caneca onde irá servir.
Chocolate quente tradicional vegano
Chocolate quente vegano
Foto: Guia da Cozinha
Chocolate quente vegano - Foto: Shutterstock
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
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Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 colher (sopa) de maisena
4 colheres (sopa) de cacaureal bet como funcionapó
1 litro de leite vegetal dareal bet como funcionapreferência
100g de chocolate amargo vegano picado (opcional)
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione a maisena dissolvida no leite, o cacaureal bet como funcionapó, o chocolate picado e então leve ao fogo baixo
Enquanto isso, vá mexendo sempre, até engrossar levemente e o chocolate derreter por completo
Retire do fogo e misture com a essência de baunilha
Sirvareal bet como funcionaseguida enquanto estiver quente.
