poker online dinheiro-Dia do Bacon: 10 receitas práticas para aproveitar o ingrediente

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O defumado clássico dos hambúrgueres é apresentadopoker online dinheirodez preparos fáceis e diferentes para você fazerpoker online dinheirocasa
3 set 2024 - 22h17
(atualizado às 22h21)

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O Dia do Bacon é comemorado no dia 31/08, e, para celebrar a data, reunimos a coletânea a seguir com 10 receitas que mostram toda apoker online dinheiropotencialidade, agregando o seu sabor e aroma defumado e diferentes texturaspoker online dinheiropreparos que envolvem massas, caldos e carnes, bem como algumas maneiras de fazer bons hambúrgueres que vão além do clássico X-bacon, além de um truque caseiro e prático para você aprender como fazer o produtopoker online dinheirocasa.

Como fazer baconpoker online dinheirocasa

Vamos começar bem do começo, fazendo o ingredientepoker online dinheirocasa, como já é costume aqui no Paladar. E, sim, dá para fazer bacon napoker online dinheirocozinha, usando barriga de porco. Basta misturar temperos como pimenta-do-reino, alecrim e páprica doce a sal de cura, esfregar a mistura na carne e deixar curar na geladeira. Na versão caseira, nada de defumação. O processo é fácil, só exige atenção aos processos. Veja aqui como fazer

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1. Lentilha com bacon

Bom, ninguém precisa fazer baconpoker online dinheirocasa para aproveitar as suas tantas possibilidades. No mercado é possível comprá-lopoker online dinheiropeça,poker online dinheirotiras oupoker online dinheirocubinhos - como ele entra nessa receita, inspiradapoker online dinheirouma criação do chef Erick Jacquin. Esse prato vai fazer você lembrar da lentilha o ano todo, não apenas no Réveillon. Aprenda aqui como fazer.

2. Rigatoni com funghi, bacon e tomates

Um molho cheio de sabor, fácil de fazer e sem erro. Essa receita é inspirada no boscaiola, um clássico italiano que leva cogumelos frescos e secos, alho e tomate. Nessa versão, a gordura e o sabor do bacon arrematam o conjunto. O ideal é servir com massaspoker online dinheiroforma de tubo, como penne ou rigatoni. Confira aqui a receita.

3. Batata-doce gratinada com bacon

Pensepoker online dinheirouma receita perfeita para os dias mais frios. Trata-se de uma adaptação do gratin de batata à dauphinoise com presunto e bacon, feita com batata-doce, baconpoker online dinheirocubinhos e queijo parmesão. Veja aqui a receita.

4. Lombo com bacon

Nessa receita, ótima para as mesas de final de ano, o lombo de porco é enroladopoker online dinheirofatias de bacon antes de ir ao forno. O preparo é simples, mas a carne demora cerca de 90 minutos para assar. Veja aqui como fazer

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5. Vegetais ao forno

Essa receita funciona como acompanhamento ou entrada. Os vegetais podem variar de acordo com a escolha de quem prepara, mas o bacon é indispensável. Confira aqui a receita.

6. Club sandwich

Criado nos Estados Unidospoker online dinheiro1894, este sanduíche é um clássico replicado no mundo todo. Aqui, o bacon vem acompanhado de frango desfiado, tomate e alface. Veja aqui como fazer.

7. Salada lyonnaise, com bacon e ovo poché

Na receita do chef Mark Bittman, o bacon e o ovo poché trazem crocância e um bom equilíbrio para uma salada leve e simples. Se necessário, você pode aquecer o molho vinagrete e derramar sobre as folhas para que elas murchem um pouco. Confira aqui a receita

8. Ovo beneditino com bacon

Comer ovos com bacon no café da manhã é um clássico (e quase um clichê) da cultura e dos filmes norte-americanos. A receita da Frutaria Pitaya apresenta uma versão do preparo um pouco diferente daquela mais conhecida, substituindo os ovos mexidos pelos beneditinos, com molho hollandaise e fatias de bacon crocantes servidos sobre fatia de pão brioche fofinho.

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Não é à toa que a combinação entre ovos e bacon seja tão popular: os sabores e texturas combinam, e ambos os ingredientes são geralmente fáceis de se preparar. Para aprender o passo a passo para essa receita fácil, clique aqui neste link.

9. Hambúrguer à carbonara

Hambúrguer à carbonara do NOU Burguer
Hambúrguer à carbonara do NOU Burguer
Foto: NOU Burguer/Divulgação

Bolo ou pão salgado: chame como quiser, mas a receita da chef Helô Bacellar, do Na Cozinha da Helô, é super prática de fazer e fica bem macia e úmida, perfeita para comer com uma salada de folhas verdes ou servir no lanche da tarde.

A massa é similar àquelas de torta de liquidificador, e você pode incluir e/ou substituir os recheios sugeridos com outros ingredientes, mas Helô garante que a combinação de espinafre, cogumelos e bacon é imperdível.

Veja a receita

10. Baião de Dois

Um dos clássicos da culinária brasileira feito a partir da receita fácil da chef Helô Bacellar pode ser uma boa ideia para um almoço completo e delicioso na semana. Arroz, feijão, carne-seca, bacon e queijo coalho são os ingredientes básicos desse prato, e a ideia é fazer um verdadeiro "mexidão".

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Uma das dicas da chef para variar um pouco a receita é usar diferentes tipos de feijão além do carioca. As sugestões ficaram com o fradinho e o rosinha, vale testar de acordo com a preferência ou com o que você tempoker online dinheirocasa.

Veja a receita

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Para o teste, cada bacon foi preparado de três maneiras: na frigideira, air fryer e microondas, e os resultados surpreenderam, com diferenças importantes no resultado final de cada uma.

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Fontes de referência

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