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Mesmo se a preguiça prevalecer, não vale cair na tentação de pedir um delivery! Afinal, é possível fazer um jantar rápido com ingredientes simples e econômicosjogos de dominó de 2 jogadoresaté 40 minutos! Frango, carne moída refogada, arroz de frigideira, crepioca ou macarrão vegetariano: as receitas selecionadas pelo Guia da Cozinha são capazes de agradar todo tipo de público.
Então, reúna a família ao redor da mesa e aproveite aqueles alimentos que já estão na despensa, porque nada melhor do que uma boa comida caseira. Em seguida, confira o passo a passo de cada uma das opções:
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Carne moída refogada com legumesTempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 batatajogos de dominó de 2 jogadorescubos
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 cenourajogos de dominó de 2 jogadorescubos
- 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
- 1 tomate sem sementesjogos de dominó de 2 jogadorescubos
- Sal a gosto
- 1 cubo de caldo de carne
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça uma panela com o óleo,jogos de dominó de 2 jogadoresfogo médio, e frite a carne por 5 minutos ou até secar a água.
- Adicione a cebola, o alho e frite até dourar.
- Acrescente o extrato e refogue por 2 minutos.
- Despeje a batata, a cenoura, o tomate, o caldo de carne, a azeitona, a água, tampe e cozinhe, mexendo de vezjogos de dominó de 2 jogadoresquando, por 15 minutos ou até encorpar e os legumes amaciarem.
- Tempere com sal, pimenta e transfira para uma travessa.
- Polvilhe com cheiro-verde e sirva.
Frigideira de arroz com queijo
Tempo: 30min
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