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Macarrão gravatinha, cogumelos e ervilhas frescas, bacon, manteiga, salsa e queijo parmesão são os principais ingredientes dessa receita prática que cai como uma luva tanto como almoço quanto jantar de um dia corrido. Fica prontafutebol da sorte tvmenos de uma hora e exige passos simples, mas que resultamfutebol da sorte tvuma refeição com toque de sofisticada.
Para fazerfutebol da sorte tvcasa, basta seguir as instruções do Guia da Cozinha e aproveitar:
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Gravatinha com cogumelos
Tempo: 45min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de bacon picado
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada
- 1 xícara (chá) de água
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pacote de macarrão tipo gravatinha (500g)
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeitefutebol da sorte tvfogo médio, frite o bacon, refogue a cebola.
- Junte as ervilhas, a água e o caldo de carne e cozinhe por 5 minutos.
- Retire do fogo, tempere com sal e pimenta, coloque a salsa e reserve.
- Em outra panela, derreta metade da manteiga.
- Coloque os cogumelos, deixe cozinhar até ficarem macios e reserve.
- Enquanto isso, cozinhe o macarrãofutebol da sorte tvágua e sal até ficar al dente.
- Escorra o macarrão e junte na panela com o refogado de bacon, junte os cogumelos cozidos e o restante da manteiga.
- Misture bem, transfira para uma travessa, polvilhe o parmesão e sirvafutebol da sorte tvseguida.
