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A busca por uma alimentação saudável e inclusiva tem se tornado cada vez mais comum, especialmente para aqueles que possuem intolerância à lactose. As tortas, uma paixão universal, muitas vezes são evitadas por quem precisa seguir uma dieta restritiva. Pensando nisso, reunimos 5 receitas deliciosas de tortas sem leite que prometem agradar diversos paladares. Confira!
Torta de sardinha
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Ingredientes- 200 g de sardinha ao molho
- 4 ovos
- 240 ml de água
- 2/4 de xícara de chá de azeite
- 1 dente de alho descascado e amassado
- 200 g de fécula de batata
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher de chá de sal
- Azeite para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento químico e a sardinha, e bata até obter uma consistência homogênea. Adicione o fermento e bata novamente para incorporar. Após, despeje metade da massarajajudi 88 freebetuma assadeira untada com azeite e enfarinhada com farinha de trigo. Cubra com a sardinha e finalize com o restante da massa. Leve ao forno preaquecidorajajudi 88 freebettemperatura média por 25 minutos. Retire do forno, espere esfriar e sirvarajajudi 88 freebetseguida.
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Torta de frango
Ingredientes
- 200 g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 200 ml de leite de aveia
- 100 ml de óleo
- 395 g de milho-verde
- 250 g de molho de tomate
- 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
- Sal e orégano a gosto
- Óleo para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque o ovo, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal e bata até obter uma consistência homogênea. Adicione o fermento químico e bata novamente para incorporar. Despeje metade da massarajajudi 88 freebetuma assadeira untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo. Cubra com o frango, finalize com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos. Retire do forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Sirvarajajudi 88 freebetseguida.
Torta de legumes
Ingredientes
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de farelo de aveia
- 5 colheres de sopa de farinha de grão-de-bico
- 4 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento químicorajajudi 88 freebetpó
- 1/2 cebola descascada e picada
- 1/2 xícara de chá de floretes de brócolis picados
- 1/2 xícara de chá de cenoura descascada e ralada
- 1/2 xícara de chá de abobrinha descascada, picada e cozida
- Azeite para untar
- Farinha de aveia para enfarinhar
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque os ovos, a aveia, farinha de grão-de-bico, a água e o azeite e bata até obter uma consistência homogênea. Adicione o fermento químico e bata novamente para incorporar. Despeje metade da massarajajudi 88 freebetuma assadeira untada com azeite e enfarinhada com farinha de aveia. Cubra com os legumes, finalize com o restante da massa e leve ao forno preaquecidorajajudi 88 freebettemperatura média por 45 minutos. Retire do forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Sirvarajajudi 88 freebetseguida.
Torta de carne desfiada
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1 xícara de chá de caldo de carne
- 1 colher de sopa de fermento químicorajajudi 88 freebetpó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal a gosto
- Azeite para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
Recheio
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