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O mingau de aveia é um alimento saboroso que oferece diversos benefícios à saúde. A mistura é ricalocais que aceitam astropayfibras, que contribui para a saúde intestinal e melhora o controle da glicemia e do colesterol - o que previne doenças como diabetes e obesidade.
Porém, suas vantagens não param por aí. De acordo com a nutricionista Talitta Maciel, a aveia, ingrediente base do mingau, contribui para várias outras funções do organismo. Veja algumas a seguir:
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Benefícios da aveia para a saúde
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Previne a diabetesRicalocais que aceitam astropayfibras e com baixo índice glicêmico, a aveia ajuda a prevenir a diabetes e pode ser uma grande aliada das pessoas que possuem a doença. "As fibras se unem ao açúcar dos alimentos, controlando alocais que aceitam astropayliberação no sangue. Isso evita os picos de glicose, além de beneficiar a digestão do amido", explica Talitta.
Melhora a disposição
Ao contrário de outros carboidratos simples, como massas e pães, a aveia é absorvida lentamente pelo organismo. Essa digestão gradativa fornece uma energia constante e mais duradoura para a realização de tarefas diárias e atividades físicas.
Ajuda a emagrecer
Como a aveia é um alimento absorvido lentamente pelo organismo, além de evitar picos de glicose, ela também eleva a sensação de saciedade e evita que você sinta vontade de "beliscar" e furar a dieta.
Combate o intestino preso
Segundo Talitta, a betaglucana - fibra solúvel presente na aveia - é responsável por formar uma espécie de camada viscosa no sistema digestivo e regularizar o trânsito intestinal. Já as fibras insolúveis, têm a função de aumentar o volume do bolo fecal, fator que também facilita o funcionamento do intestino.
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