aposta grátis betano 2024-Prove o caldo de mandioca com rabada e fuja do frio com a refeição quentinha

11 jun 2024 - 18h51
(atualizadoaposta grátis betano 202412/6/2024 às 05h44)

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A melhor palavra para definir a receita de caldo de mandioca com rabada é "tradicional". Dos ingredientes selecionados ao cheiro do prato quando pronto, tudo neste caldo exala sabores já conhecidos e amados.

Com o inverno chegando, é importante ter esse tipo de receita quentinha na manga! Por isso, confira o passo a passo completo a seguir e aproveite!

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Caldo de mandioca com rabada
Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h20

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Coloqueaposta grátis betano 2024uma panela grande o rabo, o suco de limão, o alho, o louro e a cachaça, cubra com água e cozinhe por 10 minutos.
  2. Escorra, passe por água corrente e reserve.
  3. Aqueça uma panela de pressão grande com o óleo e frite o rabo reservado até dourar.
  4. Adicione a cebola e metade do tomate e refogue por 3 minutos.
  5. Acrescente a água, tampe e cozinhe por 20 minutos depois de pegar pressão.
  6. Desligue, deixe sair a pressão e abra a panela.
  7. Volte ao fogo, adicione a mandioca, o restante do tomate, tempere com sal e pimenta, acrescente mais água se necessário, tampe a panela e cozinhe por mais 20 minutos depois de pegar pressão.
  8. Desligue, deixe sair a pressão e abra a panela.
  9. Volte ao fogo, adicione o agrião, o cheiro-verde e cozinhe por mais 10 minutos com a panela aberta.
  10. Transfira para uma sopeira e sirvaaposta grátis betano 2024seguida.

     


Fontes de referência

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