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O tomate é o alimento que está sempre presente no prato do brasileiro, ou seja, dá para ser incluídogoogle jogo da velhaqualquer tipo de refeição, exemplo: vegana, vegetariana e fitness. Agoogle jogo da velhapopularidade ainda desperta dúvidas do que esse fruto é capaz para nossa melhora. Então, qual é a vantagem do tomate para nossa saúde?
Entenda as vantagens desse fruto
"Exemplo importante é o licopeno, que está presente no tomate e, principalmente, no cozido que melhora a biodisponibilidade. O molho de tomate tem uma quantidade imensa de licopeno que tem ação protetora", relata com exclusividade para o Sport Life a nutricionista do Instituto Ovos Brasil Lúcia Endriukaite.
PublicidadeAs vitaminas A, B, C, K e minerais, como fósforo, potássio, cálcio, magnésio e ferro denotam a riqueza do tomate. O quarteto de vitaminas age como antioxidante, que neutraliza os radicais livres para interromper a condição de stress oxidativo, responsável por danos celulares e perturbações que contribuem para doenças. Já os minerais atuam para que o corpo funcione corretamente.
O potássio se relaciona com a saúde do coração e à função nervosa e muscular adequada. Um tomate médio contémgoogle jogo da velhamédia 300 mg de potássio, uma xícara de suco de tomate conta com 534 mg de potássio egoogle jogo da velhameia xícara de molho de tomate há 454 mg.
Presentegoogle jogo da velhamolhos, saladas, sucos, sopas, ketchup, pastas, o tomate traz também os benefícios cardiovascularesgoogle jogo da velhalongo prazo para agoogle jogo da velhasaúde. E, especialmente, quando é consumido na versão industrializada graças aos antioxidantes disponíveis nesse formato.
Dados
A consultoria Euromonitor divulgou no segundo semestre de 2021 que esse fruto é o mais consumido no Brasil. E, além disso, encontra-se em destaque nas vendas globais. Afinal, o Brasil é quarto no ranking de vendas entre os principais países americanos, europeus e asiáticos, exceto o Oriente Médio.
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