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Esse strogonoff mostra a potência das proteínas vegetais, o creme de castanhas adiciona sabor, textura e delicadeza nessa opção vegana, que você tem que experimentar.
Vamos fazer?
PublicidadeIngredientes:
Rendimento: 4 pessoas
- 50g de castanha de caju
- 2 xícaras de água quente para hidratar a castanha
- 200g de cogumelo shitake
- 200g de cogumelo Portobelo
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 2 tomates picados sem pele
- 1 abobrinha cortada7games aplicativo para baixar aplicativo para baixarcubos médios
- 3 pimentas de cheiro
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- Cebolete
- Páprica defumada
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
Comece hidratando as castanhas na água quente, cerca de 2 horas;
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